NHÀ EM SAU KHI NGÂM, HẤP, RANG XONG MỆT BƠ PHỜ NHƯNG VUI VÌ ĐÃ TỰ LÀM SP TÔT CHO GD NHỎ VÀ ĐẠI GIA ĐÌNH HAI HỌ :)) ĐƯỢC DÙNG. VUI NHẤT LÀ KHI NGẮM HẠT GẠO LỨT HUYẾT RỒNG NẢY MẦM ĐẸP TUYỆT
Sữa Thảo Mộc Kokkoh là món bồi dưỡng, tăng sức cho cơ thể người lớn và trẻ em nhất là phụ nữ mang thai. Sữa Thảo Mộc do tiên sinh Ohsawa đã phát minh ra công thức làm món bột này và đặt tên như vậy
Công dụng: Bồi dưỡng cơ thể, tăng lực, trợ tiêu hóa, nhuận trường, Trẻ em dùng thay sữa mẹ (nếu thiếu) rất tốt. Vô cùng tiện dụng, ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng, sữa thảo mộc Kokkoh dùng bổ sung vào bữa ăn hàng ngày cho người già, người trẻ, người bệnh để tăng cân; thay thế bữa ăn tối hoặc bữa ăn sáng cho người ăn kiêng để giảm cân. Đặc biệt là món ăn không thể thiếu cho phụ nữ mang thai và cho con bú; là món ăn dặm thơm ngon cho trẻ em từ tuổi ăn dặm đến lúc trưởng thành. Sữa thảo mộc Một thứ ngũ cốc thì có chừng này chất dinh dưỡng, nhưng khi phối trộn theo một tỉ lệ thích hợp thì chúng lại còn sinh thành ra thêm các thứ chất dinh dưỡng mới rất tốt cho cơ thể và tiên sinh Ohsawa đã phát minh ra công thức làm món bột này và đặt tên như vậy… “Sữa thảo mộc” nếu bạn được một “tay” Thực dưỡng sành điệu mà làm cho ăn một món bột như thế… có mà nhớ suốt đời theo luật: miếng ngon nhớ lâu…:))
( 12 loai hạt )
Sữa thảo mộc Kokkoh được chế biến công phu từ 12 loại cốc loại như gạo lứt đỏ ( huyết rồng tốt nhất ) , nếp lứt, kê, yến mạch và rau đậu như ý dĩ, đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen..hạt sen, vừng, hạt lanh... theo tỷ lệ cân bằng âm dương. Các loại hạt này phải ngâm nước và hấp chín trước khi rang riêng từng loại để đảm bảo giữ được dưỡng chất tự nhiên, giữ được mùi vị thơm ngon của từng thành phần. riêng gạo huyết rồng thì ngâm 30 tiếng cho nảy mầm rồi rang xay
( Gạo lứt huyết rồng ngâm 30 tiếng nảy mầm )
( Các loại đậu ngâm 4 tiếng )( Sau ngâm 4 tiếng thì hấp chín )
( và rang từng nhúm nhỏ )
Chỉ cần cho Sữa thảo mộc Kokkoh vào tách, chế nước sôi vào và khuấy đều, nêm muối vừng hoặc miso. Để một lúc cho bột nở rồi uống. Người khỏe có thể thêm chút đường đen. Trẻ con sơ sinh đến 2 tuổi phải nấu trên bếp từ 20 đến 30 phút cho chín đều.
CÁCH LÀM : Sữa thảo mộc phải Chọn loại gạo lứt đỏ ( HUYẾT RỒNG TỐT NHẤT ) đãi và: Ngâm gạo lứt 30 giờ cho nảy mầm. Ngâm các loại hạt trên 4 tiếng theo tỉ lệ 10 kg gạo lứt đỏ và mỗi thứ khác 500 gam, rang riêng từng thứ, từng nắm nhỏ xong, trộn chung và đem xay mịn… đun nước rau củ, ninh phổ tai với vài giọt dấm mơ muối hay trái mơ cho chục người ăn…
Lấy thứ nước ninh tổng hợp đó nấu bột cho các bé ăn, bỏ thêm bơ vừng và chút mật ong hay misô, chút bột sắn dây… ngon tuyệt






Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét